إذا كنت تعمل في مصنع زيت صغير أو متوسط الحجم، فإن فهم كيفية مراقبة عمليات العصر والتصفية بدقة هو المفتاح لضمان إنتاج مستمر وعالي الجودة دون توقف غير مخطط له. لا يكفي فقط تشغيل الجهاز — بل يجب أن تتحكم في الضغط، الحرارة، وكفاءة التصفية بذكاء.
في عملية العصر، إذا ارتفع الضغط فوق 120 بار دون تنظيم حراري دقيق (أقل من 70°C)، فإن الزيت يبدأ بالتحلل، مما يؤدي إلى زيادة لزوجته و堵ّ الشبكة. هذا ما يحدث غالبًا في 40% من الحالات التي تُبلغ عنها الشركات الصغيرة بعد شهر من التشغيل بدون مراقبة يومية.
| المعلمة | الحد الأدنى الموصى به | الحد الأقصى المسموح به |
|---|---|---|
| ضغط العصر | 80 بار | 120 بار |
| درجة الحرارة | 60°C | 75°C |
هل تلاحظ أن الزيت يتدفق ببطء أو يحتوي على جسيمات؟ هذه إشارة واضحة إلى انسداد الفلتر. الحل؟ تغيير الفلتر كل 40 ساعة عمل، وفحص قماش التصفية مرة أسبوعيًا باستخدام فحص بصري مباشر — كما فعلت شركة "زيوت الشرق" في السعودية، حيث انخفضت حالات التوقف بنسبة 40% خلال 3 أشهر فقط بعد تطبيق خطة روتينية.
غالبًا بسبب انسداد في نظام التصفية أو عدم كفاية درجة الحرارة. تحقق من الفلتر أولًا، ثم أعد ضبط درجة الحرارة حسب نوع المادة الخام.
كل 40 ساعة عمل أو عند ملاحظة انخفاض في معدل التدفق بنسبة 15% أو أكثر.
اكتشف ميزات ماكينة العصر المتقدمة →استثمر في الرصد اليومي — ليس فقط لتوفير الوقت، بل لتقليل الخسائر طويلة الأمد. العديد من المصانع بدأت بتطبيق هذه المبادئ وحققت زيادة في الكفاءة بنسبة تصل إلى 25٪ خلال 6 أشهر فقط.
