في صناعة الزيوت، لا يكفي فقط اختيار مادة خام جيدة — بل يجب أن تكون عملية الضغط مثالية. وفقًا لدراسة أجرتها شركة "أوبتيمال فود" عام 2023، فإن التحكم الدقيق في درجة الحرارة والضغط يمكن أن يرفع نسبة الاستخلاص من 78% إلى 92% عند استخدام榨油机 الحديثة.
كل نوع من الزيوت له خصائص فيزيائية وكيميائية مختلفة. على سبيل المثال:
| نوع الزيت | درجة حرارة الضغط المثلى (°C) | الضغط الموصى به (MPa) | متوسط الاستخلاص (%) |
|---|---|---|---|
| الصويا | 85–95 | 12–15 | 88–92 |
| الفول السوداني | 75–85 | 10–12 | 85–89 |
| النخيل | 90–100 | 14–16 | 90–94 |
“استخدام نظام ضغط متغير حسب نوع المادة الخام هو ما جعل شركتنا تقلل استهلاك الطاقة بنسبة 18% خلال سنة واحدة.” — د. سامي عبد الرحمن، مدير العمليات في مصنع زيت الأرز للتجارة.
إذا كنت تواجه مشاكل في ثبات معدل الإنتاج أو انخفاض في جودة الزيت بعد الضغط، فقد يكون السبب في عدم تنظيم الوقت أو درجة الحرارة بشكل دقيق. كثير من الشركات المتوسطة تُعاني من ذلك دون معرفة السبب الحقيقي.
أظهرت بيانات من 32 مصنعًا في الشرق الأوسط أن تقليل وقت المعالجة بـ 10 دقائق مع الحفاظ على نفس درجة الحرارة يزيد من كفاءة الطاقة بنسبة 12%. هذا يعني أن الاستثمار في معدات ذكية مثل榨油机 التي تضبط نفسها تلقائيًا ليس فقط تحسينًا تقنيًا، بل أيضًا استراتيجية ربحية طويلة الأجل.
هل تواجه أنت أيضًا مشكلة في تباين جودة الزيت من دفعة إلى أخرى؟ اكتب تعليقًا أدناه وشارك تجربتك — قد تكون الحلول قريبة أكثر مما تتخيل.
