Vous avez toujours rêvé de produire vos propres huiles végétales, saines et naturelles, directement chez vous ou dans votre petite entreprise ? L'avenir de l'extraction des huiles est déjà là avec l'unité de pressage à froid et chaud, un équipement révolutionnaire qui allie polyvalence, efficacité et simplicité d'utilisation. Que ce soit pour votre cuisine familiale ou votre petite atelier artisanal, cet outil va彻底 transformer votre façon de consommer et de produire des huiles.

Pourquoi choisir une unité de pressage à froid et chaud ?

Imaginez pouvoir presser n'importe quel type de graine – tournesol, noix de coco, amandes, soja, lin ou sésame – avec un seul appareil. L'unité de pressage à froid et chaud vous offre cette flexibilité, adaptant son fonctionnement selon le type de graine et vos besoins spécifiques. Contrairement aux presses traditionnelles qui ne proposent qu'un seul mode de pressage, cet équipement vous permet de switcher facilement entre deux technologies de pointe :

• Pressage à froid : Idéal pour conserver toutes les vitamines, antioxydants et acides gras essentiels des graines. Opéré à des températures inférieures à 40°C, ce mode préserve la saveur naturelle et les propriétés nutritionnelles des huiles.
• Pressage à chaud : Parfait pour augmenter le rendement d'extraction (jusqu'à 15% de plus selon les graines) et développer des arômes plus intenses. Les graines sont préchauffées entre 60 et 120°C pour faciliter la libération de l'huile.

La différence technique qui change tout

La principale innovation de cette unité réside dans son système de régulation thermique intelligent. Contrairement aux presses mono-mode, elle intègre un double circuit de chauffage/refroidissement qui permet de passer de l'un à l'autre en quelques minutes. Voici comment cela fonctionne pour deux graines populaires :

Guide pratique : Comment utiliser votre unité de pressage

Que vous soyez un débutant ou un utilisateur expérimenté, l'unité de pressage à froid et chaud a été conçue pour être intuitive. Voici les étapes clés pour une utilisation optimale :

1. Préparation des graines : Nettoyez et séchez les graines. Pour le pressage à chaud, certains types de graines nécessitent un séchage supplémentaire (humidité inférieure à 8%).
2. Choix du mode : Sélectionnez "froid" ou "chaud" sur le panneau de commande. L'appareil s'auto-régule automatiquement la température.
3. Chargement : Introduisez les graines dans l'alimentation, en respectant la capacité maximale (généralement 500g par cycle pour les modèles domestiques).
4. Lancement : Appuyez sur le bouton de démarrage. Le processus dure entre 10 et 25 minutes selon le type de graine.
5. Recolte : L'huile s'écoule dans le bac de collecte, tandis que le tourteau (résidu) est évacué automatiquement.

Entretien et durabilité : Investir dans la longévité

Pour garantir une performance optimale et une durée de vie prolongée (généralement 5 à 7 ans avec un usage régulier), un entretien minimal est nécessaire :

• Nettoyage quotidien : Démontage simple des pièces en contact avec les graines, nettoyage à l'eau chaude (évitez les produits détergents agressifs).
• Graissage : Les axes de rotation doivent être graissés toutes les 50 cycles d'utilisation.
• Vérification électrique : Contrôle des câbles et de la prise tous les 6 mois.

Conformité internationale et sécurité

Notre unité de pressage à froid et chaud est certifiée ISO 9001, garantissant une fabrication de qualité et une conformité aux normes internationales de sécurité alimentaire. Toutes les pièces en contact avec les aliments sont en inox 304, matériau anti-corrosion et sans BPA. De plus, le système de sécurité inclut des protections contre la surchauffe et le blocage moteur.

Que ce soit pour améliorer la qualité de vos repas familiaux ou pour développer une niche de marché dans votre petite entreprise, l'unité de pressage à froid et chaud représente un investissement rentable. Elle vous permet de contrôler totalement la production de vos huiles, de réduire les coûts liés aux achats de produits industriels et de proposer des produits uniques et de qualité supérieure.

* Les données de rendement mentionnées sont basées sur des tests réalisés avec des graines de qualité moyenne dans des conditions standard. Les résultats peuvent varier selon la variété et la qualité des graines utilisées.