В современном мире экспорт арахисового масла стал важной частью международной торговли. Однако, одна из наиболее актуальных проблем, с которой сталкиваются производители, - это превышение перекисного числа, которое может привести к отказу от заказа и потере репутации на международном рынке. В этой статье мы рассмотрим практические технические решения и методы контроля, которые помогут предприятиям обеспечить соответствие продукта международным стандартам.
Процесс производства арахисового масла включает несколько важных этапов, каждый из которых влияет на конечное качество продукта. Начнем с выбора сырья. Согласно исследованиям, использование высококачественного арахиса с низким уровнем влажности и отсутствием повреждений позволяет снизить риск превышения перекисного числа на 30 - 40%. Например, ведущие производители в Азии используют только арахис, который проходит строгий отбор на основе физических и химических характеристик.
Следующим важным этапом является технология прессования. Механическое прессование арахиса позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ и снизить образование перекисей. Современные автоматические линии для производства арахисового масла обеспечивают более точный контроль процесса, что приводит к улучшению качества продукта на 20 - 30% по сравнению с традиционными методами.
Контроль перекисного числа является обязательным этапом в производстве арахисового масла, предназначенного для экспорта. Международные стандарты, такие как ISO и HACCP, устанавливают строгие требования к уровню перекисей в продукте. Например, согласно ISO 660:2020, максимальное допустимое значение перекисного числа для арахисового масла должно быть не более 10 мэкв/кг.
Для точного контроля перекисного числа используются современные методы анализа, такие как титриметрия и спектрофотометрия. Эти методы позволяют быстро и точно определить уровень перекисей в продукте, что позволяет предпринять необходимые меры по корректировке процесса производства.
Современные автоматические линии для производства арахисового масла, такие как [название линии], обладают рядом преимуществ, которые помогают предприятиям улучшить качество продукта и снизить затраты. Например, эти линии оснащены интеллектуальными системами управления, которые позволяют автоматически регулировать параметры процесса прессования, что снижает человеческий фактор и повышает стабильность качества продукта на 30 - 40%.
Кроме того, эти линии имеют экологически чистую конструкцию, которая позволяет снизить энергопотребление на 20 - 30% и уменьшить выбросы загрязняющих веществ в окружающую среду. Это соответствует требованиям современных экологических стандартов и позволяет предприятиям реализовать концепцию зеленого производства.
Рассмотрим пример предприятия, которое успешно применяет новые технологии для производства арахисового масла. Компания [название компании] внедрила автоматическую линию для производства арахисового масла и внедрила систему контроля качества в соответствии с международными стандартами. В результате, за последний год компания увеличила объем экспорта на 40% и снизила количество возвратов продукта из-за превышения перекисного числа до нуля.
В целом, применение современных технологий и методов контроля качества позволяет предприятиям эффективно решить проблему превышения перекисного числа в арахисовом масле и повысить свою конкурентоспособность на международном рынке. Если вы ищете надежное решение для улучшения качества вашего арахисового масла и увеличения экспортных объемов, не пропустите возможность узнать больше о нашей передовой автоматической линии для производства арахисового масла. Узнать больше о технологиях, которые помогут вашему бизнесу достичь новых высот!